細胞農業とは、動物細胞を体外で培養・増殖させることにより、本来の生産方法で作られる肉や乳製品などと、全く同じものを作り出すことができる新しい生産方法です。さらに動物・植物だけでなく魚や卵なども培養して生産することができます。この新しい生産方法はSDGsの観点から、世界でも、注目されており、今、急速に発展している技術です。インテグリカルチャーは、この細胞農業を軸とした事業展開をしています。